top of page

kummin

Kummen, Wisskumin, Gewéinleche Kumin, Schwaarze Kumin, Kumin, Mammekumin, Kumin

cumin seeds plants close up view,Zira, c

Cumin ënnerscheet sech grondsätzlech an gebierteg Wisscumin, Kinnekskumin (Ajwain) oder Biergkumin, asiatesch Kumin a schwaarze Kumin. Komplett verschidde Gewierzer mat ähnleche Gebrauch.

 

Et gouf op Hülsenfrüchte, Kabes Platen an Zwiebelen fir Dausende vu Joer benotzt wéinst Liewensmëttel déi Flatulenz verursaachen.

Op der anerer Säit huet et e Verdauungseffekt op Brout a häerzlech Getreide. Et bindt intestinal Toxine an, als Gewierz mat de meeschte Faser, ass ee vun de richtege Kraaftwierker an der Gewierzwelt.

 

Caraway Somen si reich an antioxidant Flavonoiden. Dozou gehéieren Karotin, Lutein, Kryptoxanthin an Zeaxanthin, och  limonene, Carvon, Carveol, Cumuninicaldehyd a Furfurol hunn e staarken antioxidant Effekt a schützt d'Liewer an d'Niere vu Stress. D'Aquavit an den Nordiresche Köm verdéngen op alle Fall eng Ernimmung, well ouni de Kumin wieren se alles anescht wéi originell!

Caraway gouf ëmmer als Anti-inflammatoresch benotzt, ganz liicht doséiert als Téi, et ass sécher vun der Kandheet ze benotzen. Am Alter, op der anerer Säit, kann et méi kräfteg benotzt ginn, et gëtt géint Kappwéi an Unbequem benotzt. 

Cumin huet eng aner Eegenschaft, déi dacks therapeutesch benotzt gëtt, well d'Kumin den Appetit stimuléiert an den Metabolismus op den Optimum stimuléiert. 

Wat Dir sollt wëssen:

Wann een d’Kumin net gär huet, kann een et laangfristeg net ophalen, well d’Kandheet ganz formativ ass. Hei geet et duer, eppes ze iessen, wat net gekacht ass. richteg, an déi negativ ass schonn do Association initiated. Cumin soll ëmmer geréischtert ginn

bottom of page